国立薬膳カレー
食べ物と健康の関係は、今、大切な関心事

「国立薬膳カレー」は30種類のスパイスを使用しており、尚且つ増粘剤・ラード・小麦粉は一切使用していない「健康カレー」です。
ちょっと辛口の大人の味に仕上ております。
幸せを求めて!
「幸せ」の1つは、美味しい物を腹いっぱいに食べて「健康の糧となる」満足感に満たされることです。
「国立薬膳カレー」は『おいしい食事をお腹いっぱいに食べて、体も軽く益々健康になって、気力溢れる充実感に浸りたい』・・・そんな夢のようなムシの良い願いに、情熱を込めて造り出した健康的なカレーです。
商業ベースということから、少し離れても『衣食同源』ともいうカレーの原点を追い求めながら、自分の体のため、大袈裟に言えば「自分の人生のために造った食材」という意味合いの意識に立って出来上がったカレーである・・・という事であります。
「国立薬膳カレー」を作るにあっての決めごと
- 小麦粉・増粘剤で増量やトロ味を付けないこと。
- 不必要に動物性の脂(ラード)を使わないこと。(動脈硬化などの生活習慣病にならないために・・・。)
- カレーのトロ味は、使用する素材が調理する中で自然に溶け合ったもののみとする。
- 30種類のスパイシー&ハーブスパイスの使用により、健康的でスパイシーな大人の味覚を実現すること。
使用している30種の天然スパイス
- アニス
- アムチュール
- オールスパイス
- オレガノ
- ガーリック
- キャラウェイ
- クミン
- グリーンカルダモン
- クローブ
- コリアンダー
- 山椒
- シナモン
- ジンジャー
- スターアニス
- セージ
- ターメリック
- タイム
- チリペッパー
- 陳皮
- ナツメグ
- バジル
- パプリカ
- フェンニューグリーク
- フェンネル
- ブラックペッパー
- ホワイトペッパー
- モジョラム
- メイス
- ローズマリィ
- ローレル
ご購入について
下記にて、お手元にお届けいたしております。
弊社へ直接ご連絡いただきましても対応させていただきます。
試食会でのお客様の声のほんの一例をご紹介
- 60代 女性
- 「サラサラしていて、とても食べやすく美味しい。」
- 70代 女性
- 「『北大路 魯山人』のレシピに似ている。」
ご試食いただいた皆様に大変御好評をいただいております!